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"Il y a trois catégories d'hommes : ceux qui travaillent pour nous ; ceux qui s'efforcent de nous tenir compagnie ; ceux que nous mangeons. Et ils ne peuvent pas passer impunément de l'une de ces catégories à l'autre. Ils restent là où ils sont nés. Vouloir bouger, changer, c'est...
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"L'agriculture industrielle vend des produits bon marché. Faux, nous les payons en réalité très cher." "Pour être compétitives, les régions françaises doivent se spécialiser. Faux, elles courraient à leur perte." "L'agriculture artisanale est moins rémunératrice que l'agriculture...
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L'industrie de la viande c'est tout le complexe agroalimentaire qui s'est développé autour de l'élevage industriel -porcs et poulets en batterie, par exemple. Fabrice Nicolino présente toutes les conséquences négatives de cette façon de produire de la viande. Conséquences pour les animaux...